Santo Natale 2020
Natale 2020
Catalana di astice e mazzancolle con maionese al bergamotto
oppure
Culatello e salame felino con insalata di songino, melograno e caco mela
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Gnocchetti di farina integrale primitiva al Bagoss di Bagolino e crumble di luganega
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Fiore di baccalà in olio cottura, cime di rapa e cipolla confit
oppure
Suprema di faraona arrostita alla zucca mantovana,
composta di pere e cialda di mais marano
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Scrigno di cioccolato fondente, cremoso al mango
e croccante al pistacchio
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Panettone classico alle due creme
Menù completo: € 50.00
Le prenotazioni chiuderanno mercoledì 23Dicmenbre 2020