Santo Natale 2020

Natale 2020

 

Catalana di astice e mazzancolle con maionese al bergamotto

oppure

Culatello e salame felino con insalata di songino, melograno e caco mela

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Gnocchetti di farina integrale primitiva al Bagoss di Bagolino e crumble di luganega

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Fiore di baccalà in olio cottura, cime di rapa e cipolla confit

oppure

Suprema di faraona arrostita alla zucca mantovana,

composta di pere e cialda di mais marano

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Scrigno di cioccolato fondente, cremoso al mango

e croccante al pistacchio

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Panettone classico alle due creme

 

 

Menù completo: € 50.00

Le prenotazioni chiuderanno mercoledì 23Dicmenbre 2020

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